Mô tả
Nhung hươu Siberia là tên gọi chỉ phần sừng non chưa bị cốt hóa của con hươu đực có chất lượng tốt nhất thế giới. Đây là loại thảo dược quý hiếm, thực phẩm bổ dưỡng của Nga và được xếp vào Tứ Đại Danh Dược của Phương Đông “Sâm-Nhung-Quế-Phụ”.
Theo y học, nhung hươu có tác dụng bổ thận, tráng nguyên dương, sinh tinh, bổ tủy, ích huyết, bồi bổ cơ thể, tăng tăng cường sinh lực, kéo dài tuổi thọ,…
Đặc biệt trị đau lưng, mỏi gối, đi tiểu đêm, chân tay lạnh, phụ nữ kinh nguyệt không đều, băng lậu (rong huyết) đới hạ (huyết trắng) tử cung lạnh, tắc tia sữa. Người thiếu máu, người gầy yếu xanh xao, phụ nữ sau khi sinh, trẻ em chậm liền thóp, chậm lớn, chậm mọc răng, chậm biết đi. Người già gầy yếu, đi lại khó khăn, những người huyết áp thấp, những người làm việc quá sức, những người mới ốm dậy, bệnh nhân sau khi mổ,…Cách sơ chế nhung hươu tươi phổ biến là: Dùng dao cạo hoặc lưỡi lam cạo sạch phần lông và lớp da cáy ngoài nhung. Sau đó rửa sạch bằng rượu và đem chế biến:
1. Nhung hươu nấu cháo
Thực hiện: nhung hươu thái lát mỏng cho vào tủ đá dùng dần, nấu cháo chín nhừ rồi mới cho nhung đã thái lát mỏng vào thêm gia vị, hành, rau răm… vừa đủ rồi nhấc ra dùng luôn cho nóng. Nếu phần gốc nhung cứng hơn có thể dùng dao lớn băm nhỏ, hoặc máy xay nhuyển cho vào cháo với phần này thì hầm lâu hơn đến khi nhung mền là ăn được. Cách dùng: Người lớn mỗi ngày dùng 1-2 lần mỗi lần dùng 5-10 gram (1 tới 2 lát). Trẻ em gầy yếu, mỗi ngày dùng 1 lần 3-5 gram (nửa lát tới 1 lát) 2. Nhung hươu ngâm rượu Nhung hươu tươi sau khi sơ chế có thể thái lát, hoặc chẻ nhỏ hoặc để nguyên cặp nhung ngâm cho đẹp. Tỉ lệ: Nếu ngâm nhung hươu nguyên chiếc thì có thể ngâm theo tỉ lệ: 100gram (1 lạng) nhung hươu với 1 lít rượu.Nếu ngâm nhung hươu thái lát mỏng thì 1 lạng nhung ngâm với 2 lít rượu.
Cách dùng: Ngâm rượu nhung hươu tối thiểu 3 tháng, uống 1 chén nhỏ trước bữa ăn. 3. Ngoài ra còn nhiều cách chế biến như: nhung hươu hấp cơm, trà nhung hươu, nhung hươu hầm tim lợn, nhung hươu ngâm mật ong,…Lưu ý: Phụ nữ có thai, người huyết áp cao, nóng gan, viêm thận nặng không nên sử dụng nhung hươu.
Mọi thông tin xin liên hệ :
TỔNG ĐẠI LÝ TẠI HẢI DƯƠNG
TỔNG ĐẠI LÝ TẠI HẢI DƯƠNG Địa chỉ: Phúc Thành – Kinh Môn – Hải Dương
Điện thoại: 097 119 21 26
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.